L'aunée - La bronchite - La tuberculose - La rougeole
Dossier aunée :
Ce dossier traite les différents aspects de l'aunée
L'aunée (inula helenium)
L'aunée est une plante vivace originaire de Grande-Bretagne,
d'Europe centrale et du sud et de l'Asie, elle est utilisée
en médecine traditionnelle comme une plante pour le
traitement des troubles respiratoires comme la bronchite, la toux, la
tuberculose pulmonaire, la rougeole et l'asthme bronchique, l'aunée a des
propriétés diurétiques, toniques,
sudorifiques, expectorants, altérants, antiseptiques,
astringents et stimulants, elle a aussi été
utilisée pour le traitement de certaines maladies des
femmes, également dans la phtisie, dans l'hydropisie et dans
les affections de la peau.
Les utilisations médicinales
En phytothérapie, l'aunée est principalement utilisée pour la toux et d'autres affections pulmonaires, étant une voie de recours interne pour la bronchite, elle a été utilisée pendant de nombreuses années avec de bons résultats dans les affections pulmonaires, pour lequelles il s'agit d'un remède utile, car elle intervient dans toutes les maladies chroniques comme l'asthme et la bronchite, elle donne du relief à des difficultés respiratoires et aide l'expectoration, elle a également soigné les néphrites, l'anémie, les règles douloureuses, et comme
la maca et le ginseng, elle a aussi soigné la fatigue générale.
Son emploi principal comme un remède
séparé est efficace dans les affections
catarrhales aiguës, l'aunée aide dans le traitement
de la dyspepsie, elle est rarement administrée seul, mais le
plus souvent en combinaison avec d'autres plantes de nature similaire,
il est préférable de l'administrer sous forme de
décoction, la dose étant une petite
cuillerée à café, trois fois par jour,
aux États-Unis, l'aunée a aussi
été fortement recommandée tant pour un
usage externe et interne pour le traitement des maladies de la peau,
une ancienne utilisation de la racine qui a maintenu sa
réputation d'efficacité, elle est un peu
rubéfiant et a été employée
comme embrocation dans le traitement de la sciatique et la
névralgie faciale.
Ces dernières années la recherche scientifique
moderne a prouvé que les revendications de
l'aunée d'être un remède efficace pour
les maladies pulmonaires a une base solide, une étude a
montré que l'helenin, le principe active de
l'aunée, est un puissant bactéricide antiseptique
qui tue immédiatement les organismes bactériens
ordinaires, étant particulièrement destructeur
pour le tubercule bacille, l'aunée a aidé avec
succès dans le traitement des cas de diarrhée
tuberculeuse et catarrhale, et elle est aussi efficace comme un
antiseptique en chirurgie, en Espagne, elle fait usage comme un
pansement chirurgical, il s'agit d'un recours interne efficace dans le
traitement de la diphtérie, la fausse membrane est peinte
avec une solution d'helenin et l'huile d'almond.
Les constituants
La substance la plus abondamment contenue dans la racine de
l'aunée est l'inuline, découvert par Valentine
Rose, à Berlin en 1804, qui l'a nommée Alantin,
le nom allemand de la plante est Alantwurzel, mais le nom inuline
proposé par Thompson a été
généralement adopté, l'inuline a la
même composition que l'amidon, mais dans une certaine mesure
à l'encontre de cette substance, l'aunée est la
plus riche source d'inuline, le taux de l'inuline varie en fonction de
la saison, mais elle est plus abondant à l'automne, les
chercheurs ont obtenu à partir de la racine en Octobre pas
moins de 44% d'inuline, mais au printemps seulement 19%.
Il a été observé par dès
1660 que lorsque la racine de l'aunée est soumis
à une distillation avec de l'eau, une substance
cristallisable recueille dans la tête du
récepteur, et des cristaux similaires peuvent être
observés au chauffage, et sont souvent trouvés
comme une efflorescence naturelle sur la surface des racines qui ont
été longtemps gardés, cela a
été considéré comme un
organisme distinct appelé helenin, ou l'aunée
camphre, mais les recherches de Kallen en 1874 ont montré
qu'il était résolu en deux substances
cristallisables, qu'il nomma helenin, un corps sans goût, et
alantcamphor, avec une odeur et un goût de menthe
poivrée.
À la suite de recherches plus poussées, il est
considéré que la masse cristalline
donné par la racine de l'aunée par la
distillation de l'eau dans la proportion de 1 à 2%, et
associée à environ 1% d'huile volatile, se
compose de d'alantolactone, d'iso-alantolactone et d'acide alantolic,
qui sont tous cristalline, presque incolore, mais ont une
légère odeur, la partie huileuse, alantol,
trouvée dans le distillat, un liquide incolore, a une odeur
de menthe poivrée.
L'habitat
L'aunée est l'une des plus grands plantes
herbacées, elle se trouve largement distribué
dans toute l'Angleterre, mais ne peut guère être
qualifié de commune, se produisant seulement localement dans
les pâturages humides et les terrains ombragés,
c'est probablement une plante indigène du sud de
l'Angleterre, à l'origine c'est une évasion de la
culture, comme elle a été cultivée
pendant des siècles comme une plante médicinale,
étant un remède commun pour les maladies.
L'aunée pousse à l'état sauvage dans
toute l'Europe continentale, et s'étend vers l'est en Asie
tempérée jusqu'en Sibérie du Sud et au
Nord-Ouest de l'Inde, comme une plante de culture, elle a
erré en Amérique du Nord où elle est
devenue complètement naturalisée dans l'est des
Etats-Unis, étant trouvé en
Nouvelle-Écosse à la Caroline du Nord, et vers
l'ouest du Missouri, de plus en plus abondamment dans les
pâturages et le long des routes,
préférant un sol humide, rocailleux
près de la base des pentes orientales et
méridionales.
La description
L'aunée est l'une des plus grands plantes
herbacées, sa tige dressée croît de 1,5
mètre de haut, elle est profondément
sillonnée et ramifiée vers le haut, la plante
entière est duveteuse, elle produit une grande rosette
radicale ovale, avec des feuilles veloutées au milieu de 30
centimètres de long et 10 centimètres de large,
avec des bords dentelés sur des pétioles longs,
en apparence générale les feuilles ne sont pas
différentes de ceux de la molène.
La plante est en fleur de Juin à Août, les fleurs
sont de couleur jaune vif avec de très grandes
têtes de raccordement de 10 centimètres de
diamètre sur de longues tiges ressemblant à un
double tournesol, les grandes bractées de l'involucre de
verdure sous la tête sont veloutées, les
échelles bractées se propagent horizontalement,
et l'élimination des fruits montrent l'arrangement
régulier des petits trous sur le réceptacle qui
forment un motif comme le moteur tournant d'une montre, le fruit est
quadrangulaire et couronné par un anneau de poils
rougeâtres pâle, la plante vient d'un porte-greffe
vivace, et la ramification en forme de broche, brun et aromatique, avec
de grandes racines charnues.
La culture
L'aunée n'est plus cultivée de manière
importante en Angleterre, elle est encore cultivée
à des fins médicinales sur le continent,
principalement en Hollande, en Suisse et en Allemagne, plus largement
près de la ville de Kölleda en Allemagne, elle
pousse bien dans des positions humides et ombragés, dans la
terre de jardin ordinaire, même si elle s'épanouit
dans un bon sol limoneux et assez bien drainé, elle est
facile à cultiver, les graines peuvent être
semées, soit à maturité, dans des
cadres froids, ou au printemps en plein air, elle prend racine
très facilement, et doit être plantée
en rangées sur un sépare de pied, au printemps
suivant, le sol doit être gardé propre des
mauvaises herbes, il va grandement favoriser la croissance des racines,
qui sera apte à l'emploi après deux ans de
croissance.
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