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Dossier agastache :
Ce dossier traite les différents aspects de l'agastache
L'agastache
L'agastache est une plante qui pousse presque dans le monde entier,
elle est originaire du Japon, la Corée, la Chine et le
Vietnam, des espèces différentes sont
utilisées dans la médecine traditionnelle, parmi
celles-ci la menthe coréen ou Huo Xiang en chinois, le
géant violet hysope, la menthe indiana, et l'hysope
géante ridée, c'est membre de la lamiaceae ou de
la menthe, la plante est utilisée à des fins
médicinales et ornementales, certaines des utilisations
médicinales de l'agastache comprennent un utilisation comme
un traitement pour les personnes souffrant
d'anxiété, des nausées, des infections
bactériennes, ou de gaz, c'est l'un des 50 herbes
fondamentales dans l'herboristerie chinoise.
Plusieurs autres espèces de l'agastache trouvés
dans d'autres parties du monde sont aussi utilisés dans la
médecine traditionnelle, il s'agit notamment de l'agastache
nepetoides (jaune géant hysope), l'agastache foeniculum
(anis hysope), et l'agastache mexicana, les feuilles et la couleur des
fleurs varie considérablement entre les
différentes espèces, de nombreuses
espèces de l'agastache sont également
cultivées pour l'aménagement paysager, dans le
sud de la Chine et Taiwan, la plante indienne pogostemon patchouli qui
produit de l'huile de patchouli est utilisé de
manière interchangeable avec l'agastache.
Les utilisations générale
L'agastache est largement utilisé en herboristerie chinoise,
il est utilisé depuis environ 500 ans après, il
est associé au traitement de maladies pulmonaires, la rate
et l'estomac, il est classé comme ayant une nature
chaleureuse et un goût âcre et aromatique,
traditionnellement l'agastache a été
associé au traitement de plusieurs types de
différents de symptômes, il a longtemps
été utilisé pour traiter la grippe,
les maux d'estomac, les nausées, les vomissements, la
diarrhée, les ballonnements abdominaux, et les douleurs
abdominales, il est associé à la scutellaria pour
traiter les nausées matinales chez les femmes enceintes,
c'est également un composant de formules qui
améliorent l'équilibre digestif en aidant
l'absorption des nutriments et la fonction intestinale.
En herboristerie chinoise, l'agastache est également
utilisé pour traiter la grippe, le rhume
accompagné de faible fièvre et des maux de
tête, il est également utilisé pour
traiter une sensation de lourdeur dans les bras et les jambes, une
lotion contenant l'agastache est appliqué à
l'extérieur pour traiter des infections fongiques, une
étude de 1999 réalisée à
l'université nationale de Séoul en
Corée a montré que dans les
expériences de tube à essai d'un extrait de la
racine de l'agastache inhibe significativement l'action de certaines
protéines associées à la reproduction
de virus.
D'autres cultures ont découvert indépendamment
des usages similaires pour d'autres espèces de l'agastache,
l'agastache mexicana est cultivé au Mexique et
utilisé pour traiter les troubles gastro-intestinaux,
nerveux, et les affections cardio-vasculaires, les feuilles de
l'agastache nepetoides sont utilisés par les
Amérindiens pour traiter les éruptions
cutanées, les feuilles de l'agastache Foeniculum ont un
goût de réglisse forte (soit son nom anglais
d'anis hysope), ces feuilles peuvent être brassées
dans un thé pour traiter la toux, la fièvre et le
rhume.
La formule chinoise de l'agastache Huo Xiang Zheng Qi Wan qi est
donné comme traitement pour les troubles gastro-intestinaux
avec des frissons, de la fièvre et de la
diarrhée, elle réglemente et traite les troubles
gastriques saisonniers, en particulier ceux qui se produisent par temps
chaud et humide, cette formule est disponible dans le commerce dans les
deux comprimés et sous forme liquide, les autres cultures
préparent l'agastache soit comme un thé ou
utilisent les feuilles à l'extérieur.
Les composants
La plante contient l'estragole, P-anisaldéhyde, et
pachypodol, l'estragole est décrit comme ayant un fort
goût d'anisé ou estragon, il est souvent
utilisé en parfumerie et comme additif alimentaire,
P-anisaldéhyde est un produit chimique semblable
à celle trouvée dans l'anis, le pachypodol est
unique à l'agastache, il peut être responsable de
certaines des propriétés
bénéfiques de la plante.
Les propriétés
Comme l'une des 50 plantes fondamentales de la médecine
chinoise, l'agastache est connu comme huo xiāng, ces plantes
fournissent la matière médicale de base pour la
médecine traditionnelle chinoise, les plantes qui font
partie de la liste ont été utilisées
depuis des milliers d'années, l'agastache est
utilisé dans des les traitement des troubles du
système digestif, les feuilles et les tiges sont
antibactériennes, antifongiques, carminative, sudorifique,
fébrifuge et stomachique, ce sont des substances qui
réduisent la quantité de gaz produite dans le
système gastro-intestinal, et peuvent également
prévenir les poussées de la maladie de reflux
gasstrique RGO, les antipyrétiques sont des
médicaments qui aident à réduire la
fièvre.
L'agastache peut être utile dans la prévention et
la réduction de maladies virales comme le rhume ou la
grippe, les effets carminatives de la plante peuvent
également aider à régler les maux
d'estomac, les personnes qui sont sensibles à la menthe
devraient probablement éviter l'utilisation de l'agastache,
le thé est habituellement prescrit en utilisant les fleurs
séchées et les feuilles de la plante, il
est relativement sûr pour une utilisation
à long terme.
La description
L'agastache est une plante vivace d'environ 1,20 mètre de
hauteur, elle est originaire de Chine, mais s'est répandu au
Japon, en Corée, le Laos et la Russie, elle pousse de
manière sauvage sur le long des routes, mais peut aussi
être cultivée dans les jardins, les feuilles
très aromatiques et les fleurs violettes ou rouges sont
utilisés dans la médecine traditionnelle.
L'agastache fleurie de Juillet à Septembre avec de longs
épis de fleurs bleu lavande, les graines mûrissent
en Septembre, les fleurs sont hermaphrodites, elles sont
pollinisées par les abeilles, les papillons et les colibris
qui les trouvent très attrayantes, la plante est
auto-fertile, l'agastache est connu pour attirer la faune, la plante
préfère la lumière, des sols limoneux,
humide et bien drainé, les feuilles rigides à
dents, ont une saveur agréable et dégagent une
odeur de menthe et d'anis, elles sont trop rugueuses et
grossières, la plante est souvent utilisée dans
le thé qui est le mieux adapté pour les feuilles
fraîches, ainsi que dans les vinaigrettes et marinades pour
viandes.
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