Le bleuet - La culture du bleuet
Dossier culture du bleuet :
Ce dossier traite les différents aspects de la culture du bleuet
La description
Le bleuet est une plante annuelle ou biennale de plus de 90
centimètres de haut avec des tiges dures et nerveuses,
minces, sillonnées et ramifiées, un peu
anguleuses et recouvertes d'un duvet lâche vers le bas, une
rosette de feuilles basales, très étroites et
longues, sont disposés alternativement sur la tige, et
comme la tige elles sont traités plus ou moins avec un duvet
blanc qui donne à toute la plante un aspect un peu terne et
gris, les feuilles inférieures sont beaucoup plus larges et
ont souvent un aspect à peu près
dentelé.
Les fleurs bleues solitaires sur de longues des tiges, qui sont
réunis juste après qu'elles ouvrent, les
bractées entourant la tête dure de la fleur sont
nombreuses, avec des écailles imbriquées
étroitement, chacune bordée par une frange de
dents brunes, les fleurons du disque interne sont petites et
nombreuses, d'une couleur pourpre rose pâle, les rayons bleus
lumineux, la partie visible de la fleur, sont grande et largement
répandu.
La culture
Le bleuet se développe bien dans un sol de jardin commun,
mais il a une préférence pour un sol riche et
bien drainé, un sol neutre et
légèrement alcalin, et les endroits
ensoleillés, pour bien croître, les plantes du
bleuet ont besoin d'être cultivées dans un
emplacement de réception en plein soleil et les plantes ont
besoin d'être arrosée assez fortement tous les
jours, cependant, le bleuet a l'aptitude de supporter la
fertilité aride et faible, les sols alcalins, lorsque les
plants du bleuet sont bien établis, ils peuvent
même tolérer la sécheresse, les plantes
portent des fleurs pendant la période entre Juin et
Août.
Le bleuet est généralement propagée
par ses graines, qui sont semées en serre en Mars, quand les
plants sont suffisamment grandes pour être
manipulées, elles doivent être
repiquées individuellement et plantées dans des
pots séparés, les jeunes plants du bleuet peuvent
être plantés dans leur poste permanent
à l'extérieur en Mai, alternativement, les
graines du bleuet peuvent également être
semées in situ en Avril, tandis que dans les
régions où les hivers ne sont pas trop dures, le
bleuet donnera des fleurs plus grandes et plus tôt s'il est
semé in situ en Septembre.
Le bleuet est une espèce de plante extrêmement
ornementale et comprend plusieurs variétés, il
est cultivé en particulier là où de
nombreux cultivars ont été
sélectionnés avec des couleurs
différentes, au Canada, le bleuet est aussi
cultivé pour l'industrie des fleurs coupées pour
l'utilisation de fleuristes, bien que d'autres
variétés comme la lavande, le blanc et le rose
sont également utilisés par des fleuristes, ils
ne sont pas si fréquents, parfois, le bleuet est
également utilisé pour la décoration
culinaire.
Le bleuet a l'aptitude de conserver sa couleur, même
après séchage,
il est souvent utilisé dans les arrangements floraux secs,
c'est une
plante de prédilection pour les abeilles et les papillons,
lorsqu'il
est cultivé en petites quantités, le bleuet est
considéré comme un
excellent cohorte pour de nombreuses cultures de
céréales.
L'habitat
Le bleuet pousse a l'état sauvage dans toutes les
régions tempérées, il est assez commun
dans les champs cultivés et le long des routes, actuellement
il est largement cultivé en Amérique du Nord, en
effet, cette plante a réussi à
s'échapper des jardins et maintenant elle pousse
à l'état sauvage souvent dans des champs de
maïs, son nom spécifique, cyanus, signifie
littéralement bleu foncé en grec, le bleuet avec
beaucoup d'autres plantes de prairie a été
victime de l'utilisation des pesticides, la destruction des bordures de
champs, la perte de certaines cultures dans lesquelles il
était une graine de nettoyage des semences agricoles, ces
belles fleurs bleues sont malheureusement plus une vue commune, le plan
d'action sur la biodiversité a donc
énuméré le bleuet comme une
espèce d'action prioritaires.
L'histoire
Les propriétés médicinales du bleuet
ont d'abord été mentionnées dans les
écrits du 12ème siècle de Hildegarde
de Bingen, plus tard, l'herboriste Pierandrea Mattioli (1501-1577) a
recommandé le bleuet sur la base de la doctrine des
signatures, une méthode d'observation des plantes
médicinales qui repose sur le principe des semblables
soignent les semblables, l'apparence d'une plante indique les maux
qu'elle guérirait, depuis la profonde couleur bleue de la
fleur symbolisait la santé des yeux, il est devenu un
traitement de choix pour les affections oculaires, une
espèce apparentée, la grande
centaurée, faisaient partie de la pommade
médiévale, une pommade appliquée sur
les plaies et les infections de la peau.
Les utilisations médicinales
Le bleuet a une longue histoire d'utilisation à base de
plantes, il a été traditionnellement
utilisé pour traiter diverses affections oculaires pendant
des siècles, les herboristes le recommandent comme un
traitement antiseptique des plaies et pour une
variété de maladies liés aux yeux, il
a été historiquement aussi utilisé
pour produire une encre bleue.
Les avantages sur la peau proviennent des
propriétés tonifiantes du bleuet, et pour cette
raison, cette belle plante est souvent utilisée dans les
produits cosmétiques pour raffermir les peaux, le bleuet en
compresse peut réduire visiblement les ridules et tonifier
la peau autour des yeux, les anthocyanines du bleuet ont des
propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes
fortes, elles aident les yeux fatigués, gonflés
et soulagent les démangeaisons, les autres avantages peuvent
inclure la réduction des effets de la pollution ou
apaisement des yeux après de longues heures de travail.
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