Le nopal - Les avantages du nopal


Dossier avantages du nopal : Ce dossier traite les différents aspects des avantages du nopal

Les avantages pour la santé du nopal

Le nopal a également gagné en popularité pour ses bienfaits pour la santé tels que le traitement de l'inflammation et de la maladie, c'est l'un des très faibles légumes en calories, 100 grammes apportent seulement 16 calories, il a de nombreux composés essentiels, des fibres, des anti-oxydants, des vitamines et des minéraux qui peuvent bénéficier à la santé, le nopal aide à la perte de poids corporel, à réduire le taux de sucre dans le sang, cette riche teneur en fibres et mucilagineuse facilite la digestion et aide à soulager les problèmes de constipation.

Le cholestérol

Dans une étude publiée dans la revue Advances in Therapy du numéro de Septembre-Octobre, les chercheurs ont testé les extraits du nopal sur 68 femmes atteintes du syndrome métabolique, après quatre semaines les niveaux du mauvais cholestérol (LDL) et les triglycérides ont été abaissés et le taux du bon cholestérol (HDL) a été augmenté, les chercheurs affirment que le nopal doit être considéré comme un aliment fonctionnel car il diminue le taux de cholestérol et réduit le risque de problèmes cardiovasculaires.

Le diabète

Les propriétés du nopal ont été bien documentées par de nombreuses études, le nopal est un bon régulateur de niveaux de sucre dans le sang pour les patients atteints de diabète de type 2, il contient de la pectine fibreuse qui aide à réguler l'état diabétique, il peut provoquer une hausse réduite des niveaux de sucre suivant l'alimentation, ce qui rend la gestion du diabète plus facile, il peut également abaisser et équilibrer la pression artérielle, la fibre insoluble réduit également l'envie de manger tout le temps car elle donne une sensation de satiété.

Les études ont démontré que le nopal peut réduire le sucre dans le sang en limitant l'action du foie de libérer du glucose dans le sang à partir du glycogène, dans une étude publiée dans la revue Journal of ethnopharmacologie en 1995, le nopal a entraîné une diminution significative des valeurs de glycémie de près de 18%, l'institut technologique de Calzada en Basse-Californie a également découvert que l'ajout du nopal aux repas mexicains traditionnels riches en glucides chez les patients atteints de diabète de type 2 a induit une diminution de la concentration du sucre après le repas.

Les propriétés anti-cancéreuses

La variété de composés flavonoïdes, vitamine C et d'autres antioxydants présents dans le nopal, sont extrêmement bénéfiques pour le système immunitaire, en particulier en ce qui concerne divers cancers, les antioxydants sont des composés bénéfiques qui éliminent les radicaux libres dans le corps avant qu'ils ne peuvent muter l'ADN des cellules saines en cellules cancéreuses, les radicaux libres sont des sous-produits dangereux du métabolisme cellulaire qui peuvent s'accumuler dans le corps et causer une variété de problèmes de santé, y compris le cancer.

Le nopal s'est révélé être bénéfique dans le traitement de l'hyperplasie bénigne de la prostate (HBP), l'extrait bloque les enzymes responsables de l'abaissement des niveaux de testostérone, dans le numéro de Juin 2009 la revue Plant Foods for Human Nutrition rapporte que lors d'un essai contre le cancer du côlon, du foie, du sein et de la prostate, les composés phytochimiques du nopal inhibent la croissance des cellules dans les quatre cancers sans affecter les cellules saines du corps.

Le nopal contient des composés phénoliques et des flavonoïdes responsables de ses propriétés antioxydantes, l'institut national du cancer explique que les antioxydants protègent les cellules saines contre les dommages causés par les radicaux libres, qui sont des sous-produits d'oxydation, les dommages des radicaux libres peuvent conduire à des troubles tels que les maladies cardiovasculaires et le cancer, la teneur en vitamine A et en flavonoïdes dans le nopal a également été associée à une réduction du cancer de la peau, du poumon.

Les autres utilisations

Cette plante contient également du magnésium, un minéral utile pour induire le sommeil pour les personnes souffrant d'insomnie, d'anxiété chronique ou d'agitation, il induit la libération de la sérotonine dans le corps, ce qui entraîne une augmentation des concentrations plasmatiques de mélatonine, il a également un effet légèrement sédatif, ce qui réduit la fonction nerveuse et apaise le corps, aidant à s'endormir, le nopal a été utilisé dans la médecine populaire Sicile pendant des années pour traiter les ulcères gastriques, les scientifiques italiens pré-traités les animaux de laboratoire avec le nopal avant de provoquer des ulcères gastriques et ont constaté que le pré-traitement a fourni une action protectrice contre les ulcères, les plus probables du mucilage présent dans la plante, le nopal est utile pour renforcer le système immunitaire, des essais sur des animaux ont montré que le nopal abaisser le taux de croissance de tumeurs.

Les valeurs nutritionnels

En plus de ses avantages médicinaux, le nopal offre des avantages nutritionnels, il est faible en calories et riches en amidon et fibres, c'est un bon ajout à tout régime, il est doué d'une grande variété de vitamines telles que la riboflavine, la vitamine B6, la vitamine A, la vitamine C et la vitamine K, et une foule de minéraux tels que le cuivre, le fer, le calcium, le potassium, le magnésium, le manganèse, le sodium et le phosphore, il est également une source importante de certains composés tels que certains polysaccharides qui contribuent au maintient d'une bonne santé.

La description

Le nopal (Opuntia ficus-indica) est un membre de la famille des Cactacées, une espèce de cactus qui pousse naturellement dans des zones désertiques de l'Arizona, le Mexique et d'autres parties du sud-ouest américain, le nom commun c'est la figue de barbarie, bien que ce nom commun a également été appliqué à d'autres plantes, c'est une culture importante dans les économies agricoles des zones arides et semi-arides des régions du monde, il est cultivé en Californie et il a également été exporté vers L'Europe et l'inde ou il est cultivé.

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