Le curcuma - Le curcuma dans le traitement du cancer - Le curcuma dans le traitement de la leucémie - Le curcuma dans le traitement d'Alzheimer - Le curcuma abaisse le mauvais cholestérol


Dossier curcuma dans le traitement d'Alzheimer : Ce dossier traite les différents aspects du curcuma dans le traitement d'Alzheimer

La protection contre l'Alzheimer

Le curcuma peut offrir une protection contre les maladies neurodégénératives, les études épidémiologiques montrent que dans les populations indiennes, chez qui le curcuma est une épice commune de leur régime alimentaire, les niveaux de maladies neurologiques telles que la maladie d'Alzheimer sont très faibles, parallèlement, la recherche expérimentale menée récemment a découvert que la curcumine ne semble pas ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer chez les participants.

Des études préliminaires chez la participants suggèrent également que la curcumine peut ralentir la progression de la sclérose en plaques, bien que l'on ignore encore comment elle peut offrir une protection contre cette maladie dégénérative, une théorie est qu'elle peut interrompre la production d'IL-2, une protéine qui peut jouer un rôle clé dans la destruction de la myéline, la gaine qui sert à protéger les plus nerfs.

Un certain nombre d'études ont suggéré que la curcumine, le constituant biologiquement actif dans le curcuma, protège contre la maladie d'Alzheimer en activant un gène qui code pour la production de protéines anti-oxydantes, une étude publiée dans le Journal italien de biochimie en Décembre 2003 a examiné le rôle de la curcumine dans l'induction de la voie la hème oxygénase, un système de protection qui, lorsqu'il est déclenché dans le tissu cérébral provoque la production de la bilirubine, un puissant antioxydant, qui protège le cerveau contre les dommages oxydatifs des radicaux libres.

Cette oxydation est pensé pour être un facteur majeur dans le vieillissement et d'être responsable de maladies neurodégénératives, dont les démences comme la maladie d'Alzheimer, une autre étude menée conjointement par une équipe italienne et des États-Unis et présenté en 2004 à la conférence annuelle de l'American Physiological Society à Washington, a confirmé que la curcumine induit fortement l'expression du gène appelé hème oxygénase-1 (HO-1) dans les astrocytes de la région de l'hippocampe du cerveau.

La curcumine peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer

Les recherches menées à l'université de California Los Angeles (UCLA) et publiée dans le Journal de Biological Chemistry en Décembre 2004, qui a été confirmé par une autre étude publiée dans le Journal de Agricultural and Food Chemistry en Avril 2006, donne un aperçu des mécanismes à l'origine des effets protecteurs de la curcumine contre la maladie d'Alzheimer, les résultats de la maladie d'Alzheimer lors d'un fragment de protéine appelé amyloïde-B s'accumule dans les cellules cérébrales, en produisant un stress oxydatif et de l'inflammation, et la formation de plaques entre les neurones qui perturbent le fonctionnement du cerveau.

La substance amyloïde est un terme général pour des fragments de protéines que l'organisme produit normalement, l'amyloid-B est un fragment de protéine coupé d'une autre protéine, la protéine précurseur de l'amyloïde (APP), dans un cerveau en bonne santé, ces fragments de protéines sont décomposés et éliminés, dans la maladie d'Alzheimer, les fragments s'accumulent en formant un disque, des plaques insolubles entre les cellules du cerveau.

Les chercheurs de l'université de California Los Angeles (UCLA) ont mené des études dans des tubes à essais dans lequels la curcumine a été montré pour inhiber l'agrégation de l'amyloïde-B et pour dissoudre les fibrilles d'amyloïdes plus efficacement que les remèdes anti-inflammatoires de l'ibuprofène et le naproxène, puis, avec des participants, les chercheurs ont découvert que la curcumine traverse la barrière hémato-encéphalique et se lie à de petites espèces amyloïde-B, une fois fixé à la curcumine, les fragments de protéine amyloïde-B ne peuvent plus se regrouper pour former des plaques, la curcumine se lie non seulement à l'amyloïde-B, mais elle a également des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes, en fournissant une protection supplémentaire pour les cellules du cerveau.

Le curcuma stimule l'éliminatin de la plaque d'amyloïde

L'ingrédient le plus actif dans le curcuma, le bisdemethoxycurcumin, stimule l'activité du système immunitaire chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer, les aidant à éliminer les plaques bêta-amyloïdes caractéristiques de la maladie, chez les patients sains, les cellules immunitaires appelées macrophages, qui engloutissent et détruisent les cellules anormales et les agents pathogènes présumés, et les bêta-amyloïde, mais l'activité des macrophages est bloquée chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer.

En utilisant des échantillons de sang provenant de patients atteints d'Alzheimer, les docteurs Milan Fiala et John Cashman ont montré que le bisdemethoxycurcumin stimule l'activité des macrophages à des niveaux normaux, en aidant à éliminer la bêta-amyloïde, Milan Fiala et John Cashman ont également observé que la bisdemethoxycurcumin était plus efficace dans la promotion de l'élimination de la bêta-amyloïde dans le sang de certains patients que d'autres, faisant allusion à un élément génétique.

Une étude plus approfondie a révélé que les gènes impliqués sont le MGAT III et les récepteurs de type Toll, qui sont aussi responsables d'un certain nombre d'autres fonctions immunitaires clés, le bisdemethoxycurcumin améliore la transcription de ces gènes et corrige les défauts immunitaires observés chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer.

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