Le curcuma - Le curcuma dans le traitement du cancer - Le curcuma dans le traitement de la leucémie - Le curcuma dans le traitement d'Alzheimer - Le curcuma abaisse le mauvais cholestérol


Dossier curcuma dans le traitement du cancer : Ce dossier traite les différents aspects du curcuma dans le traitement du cancer

Le cancer

Des études épidémiologiques ont associé l'utilisation fréquente du curcuma à des taux plus bas de cancer du sein, de la prostate, des poumons et du côlon, les expériences de laboratoire ont montré que la curcumine peut prévenir la formation de tumeurs, et la recherche menée à l'université du Texas constate que même si le cancer du sein est déjà présent, la curcumine peut aider à ralentir la propagation des cellules cancéreuses aux poumons.

Dans cette étude, publiée dans le journal Biochemical Pharmacology en Septembre 2005, des cellules de cancer du sein ont été injectées dans des souris, et les tumeurs résultantes enlevés pour simuler une mastectomie, les souris ont ensuite été divisés en quatre groupes, un groupe n'a reçu aucun traitement et a servi de groupe témoin, un deuxième groupe a reçu le médicament paclitaxel (Taxol) contre le cancer, le troisième a reçu la curcumine, et le quatrième a reçu le Taxol et la curcumine, après cinq semaines, seule 50% des souris du groupe qui ont reçu la curcumine seule n'avaient pas développé des tumeurs pulmonaires, le cancer ne s'est pas propagé aux poumons.

Les propriétés thérapeutiques

La curcumine agit contre les facteurs de transcription, qui sont comme un interrupteur principal, a déclaré le chercheur Bharat Aggarwal, les facteurs de transcription régulent tous les gènes nécessaires à la formation de tumeurs, lorsque nous les éteignons, nous fermons certains gènes qui sont impliqués dans la croissance et l'invasion des cellules cancéreuses, dans une autre étude en laboratoire, publiée dans le journal Biochemical Pharmacology en Septembre 2005, les chercheurs de l'université du Texas ont montré que la curcumine inhibe l'activation de NF-kappa B, une molécule régulatrice qui signale aux gènes de produire un grand nombre de molécules inflammatoires qui favorisent la croissance des cellules cancéreuses.

La curcumine aide à éliminer la prolifération des cellules cancéreuses et induire l'arrêt du cycle cellulaire et l'apoptose dans les cellules cancéreuses du poumon, des essais cliniques de phase précoce de l'université du Texas sont maintenant également à la recherche dans la chimio-prévention de la curcumine et les propriétés thérapeutiques contre le myélome multiple et le cancer du pancréas, et d'autres groupes de recherche étudient la capacité de la curcumine pour prévenir le cancer par voie orale.

La prévention du cancer du côlon

La recherche publiée dans le journal de Gasteroenterology et hépatologie en Août 2006 montre que la combinaison de la curcumine et la quercétine, composé des oignons, peuvent réduire à la fois la taille et le nombre de lésions pré-cancéreuses du tractus intestinal, cinq patients ayant une forme héréditaire de polypes pré-cancéreux dans le gros intestin appelée polypose adénomateuse familiale (PAF) ont été traités avec des doses régulières de la curcumine et la quercétine sur une moyenne de six mois, le nombre moyen de polypes a chuté de 60,4%, et la taille moyenne des polypes a chuté de 50,9%.

La polypose adénomateuse familial fonctionne dans les familles et se caractérise par le développement de centaines de polypes (adénomes colorectaux) et, éventuellement, le cancer du côlon, selon le chercheur Francis Giardiello de la division de gastro-entérologie, de l'université Johns Hopkins, récemment, les remèdes anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l'aspirine et l'ibuprofène ont été utilisés pour traiter certains patients atteints de cette maladie, mais ces remèdes produisent souvent des effets secondaires importants tels que les ulcérations gastro-intestinales et des saignements.

Les études d'observation précédentes dans les populations qui consomment de grandes quantités de curcuma, ont fortement suggéré que la curcumine pourrait être efficace dans la prévention et le traitement du cancer de l'intestin grêle, de même, la quercétine, un antioxydant flavonoïde trouvé dans une variété d'aliments comme le thé vert, a été démontré pour inhiber la croissance de lignées cellulaires de cancer du côlon et des anomalies des cellules colorectales.

Dans cette étude, une diminution du nombre des polypes a été observée chez quatre des cinq patients à trois mois et quatre patients de quatre à six mois, chaque patient a reçu la curcumine et la quercétine par voie orale trois fois par jour pendant 6 mois, bien que le taux de la quercétine était semblable à ce que beaucoup de gens consomment tous les jours, la curcumine consommée était plus que ce qui serait prévu dans un régime alimentaire typique, la recherche démontre clairement que l'utilisation généralisée de curcuma et des oignons peut jouer un rôle protecteur contre le développement du cancer colorectal.

La description

Le curcuma est traditionnellement appelé safran des Indes, depuis sa couleur jaune-orange foncée est similaire à celle du safran, il a été utilisé à travers l'histoire comme un condiment, de guérison et de réparation teinture textile, le curcuma vient de la racine de la plante curcuma longa et a une peau brune dure et une chair orange foncé, cette plante a un goût et un arôme très intéressant, sa saveur est poivrée, chaude et amère alors que son parfum est doux qui rappelle un peu l'orange et le gingembre, à lequel il est lié.

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